イタリア人に教わった【アラビアータ】トマトペーストでお手軽|賄いパスタ#shorts

チャンネル登録はコチラ!
↓↓↓
https://www.youtube.com/channel/UC9poG8aQWgYvJykq9PXsvoA?sub_confirmation=1

ーーーーーーーーーーーーーーーーー
【アラビアータ】
材料
スパゲッティーニ ディマルティーノ社1.3mm 70 g
トマトペースト 12 g
ニンニク ひとかけ 
カラブリア唐辛子 1個
イタリアンパセリ 4 g
EXオリーブオイル 大2
茹で汁と水で割ったもの 120cc

作り方
①湯に対して1.5%の塩を加えたパスタ湯でスパゲッティーニを5分茹で始める。
②フライパンにEXオリーブオイル、ニンニクのみじん切り、砕いた唐辛子を加えじっくりと加熱する。
③ニンニクがこんがり色づいて来たらトマトペーストを加え軽く炒め香りを出し茹で汁と水を割ったものを加える。

ーーーーーーーーーーーーーーーーー
#アラビアータ #パスタ #トマトソース #トマトパスタ

36件のコメント

  1. トマトペーストなんてあるんですね!!
    ホール缶いつも使ってて時間かかるのでケチャップ足したりして物足りなかったので今度買って作ってみます

  2. ものすごく美味しそうだけどこのフライパンを傾けてすみっこで調理する方法はイタリアのプロ流なのかな?

    なんかこのコメントこのチャンネルの別の動画でも打った気がする

  3. 遂にファビオさんの真似っ子現れた〜って
    思ったらファビオさんでした。
    すいません。

Leave A Reply