フライパンいらず!ごまドレで簡単ピリ辛坦々麺!#shorts
キューピーのドレッシングシリーズ!
簡単なのに美味しくて重宝😋
辛いのが好きな方はラー油など調整して
辛くしてみてください🔥
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【材料】
冷凍うどん 2玉
青梗菜 1株
長ネギ 10cm
ラー油 適量
キューピー深煎りごまドレ 大さじ4
<肉味噌>
豚挽肉 150g
おろしにんにく 小さじ半
味噌 大さじ半
醤油 小さじ1
酒 小さじ1
ごま油 小さじ1
①耐熱容器にAを入れて混ぜ合わせ、ラップをかけずにレンジ(600W)で約1分30秒加熱する。一度取り出して混ぜ、さらに約1分30秒加熱してよく混ぜる。
②チンゲン菜は縦に4等分に切り、熱湯でゆでて水にとり、水気をしぼる。長ねぎは白髪ねぎにし、水にさらして水気をきる。
③うどんは袋の表示通りに加熱し、水気をよくきり、器に盛りつける。
④③に①と②をのせ、ドレッシングとラー油をかける。
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