春キャベツと新玉ねぎでササっと作る、体が元気になるポタージュスープ
旬の食材って栄養たっぷりなのに、お値段も良心的で良いですよね。
やわらかいキャベツと水分たっぷりの玉ねぎで作った美味しいスープです。
＜古くなったロイヤルクイーンのお鍋引き取ります＞
※中古鍋※
￥5,000～¥9,000/個
※フタ無しはー￥3,500
※未使用品※
¥10,000～¥25,000/個
※フタ無しはー￥7,000～
ご希望の方はiissaamuu2016@gmail.comまで、またはインスタのDMにご連絡下さいませ。
●大澤チャンネルのインスタ →https://www.instagram.com/ozawa_channel/
ぜひ登録してね～
＜今日のお料理の材料＞
新たまねぎ 300ｇ
春キャベツ 300ｇ
オリーブ油 大さじ2
塩 小さじ1/2
コンソメ 小さじ2
ホエイ(水) 300ml
牛乳 300ml
パセリ 少々
＜お料理の火加減＞
中火(900W）で加熱 → スープが温まったら火を切る
＜本日使ったお鍋＞
クリステル 20cm
●大澤チャンネルのお鍋ショッピングサイト⇒ https://paypayfleamarket.yahoo.co.jp/user/p24524889
新品・中古品のステンレス鍋が一番お得に買えます。
サイトに登録初めての方は招待コード「E4j4r」と入れると100円もらえますよ。
5％OFFクーポンを上手く利用して一番お得にGETして下さい。
●大澤チャンネルのオリジナル商品サイト⇒https://thebase.page.link/xW22
ステンレス菜箸、鍋磨き用ブラシなどオリジナル商品を販売しています。
●動画内で僕が使ってるお料理グッズ
ヘンケルスの包丁 https://amzn.to/34KgJmh
ビタクラフトのまな板 https://amzn.to/3rMxIxc
ポット型浄水器 https://amzn.to/3JtBFN4
岐阜の３年みりん https://amzn.to/367MeHj
しょうゆ https://amzn.to/3rKZ5aS
酢 https://amzn.to/3jvJjff
ピンクの塩 https://amzn.to/3JfE39N
オリーブオイル https://genmai.co/product/detail/36
スリムなホイッパー https://amzn.to/3OXPNCs
シンプルデザインなピーラー https://amzn.to/3gRpu40
＜大澤が今プレゼントでほしいもの＞
https://www.amazon.co.jp/hz/wishlist/ls/32H7R77PM48H3
＜人気動画＞
・だしを使わず美味しい味噌汁
・醤油とパイン缶で作るスペアリブ
・味噌フォンデュ
・ほくほく大根フライ
・これで完璧！お鍋磨き完全マニュアル
・栗の渋皮煮
・有名ステンレス鍋５社の比較
・かんたんアップルケーキ
・買って良かったもの４選
●健康にこだわるあなたと一緒に続けたい玄米習慣
安全な発芽玄米・酵素玄米を食べています。
なでしこ健康生活⇒https://hatsuga-kousogenmai.com
ステンレス鍋をお使いはじめの方へ 分かりやすい火加減メモ
・ガス火 ⇒ http://u0u0.net/TvX5
・Panasonic/National ⇒ http://u0u0.net/TiBh
・東芝 ⇒ https://drive.google.com/file/d/1wGqqTImNreWek65Cp-6gIGK1-fxn0s8S/view?usp=sharing
・日立 ⇒ https://drive.google.com/file/d/1ER0lhed9ujuXYEA2MLHcABMdDyGPooOF/view?usp=sharing
・MITSUBISHI ⇒https://drive.google.com/file/d/1LcTgI_2175ihn2pMqsRxzTvT7lcjeUxm/view?usp=sharing
・アイリスオーヤマIH ⇒ https://drive.google.com/file/d/1z-oK3XaKoZ3h9HRmn17zdwtlD-gC9Gm6/view?usp=sharing
大澤チャンネルへの個別ご連絡、コラボ依頼、は iissaamuu2016@gmail.com までお願いします。
第一次産業の方とのコラボを熱望しております‼
ご自身のこだわりの食材の素晴らしさをぜひ一緒に料理し世の中に広めさせて下さい！
＃ステンレス鍋＃脱フッ素
8件のコメント
旬のお野菜のスープ、美味しそうですね✨。このブレンダーでお鍋が傷ついたりはしない…のですか😮？
クリステル鍋待ってました!
スープやそばやうどん茹でたり、液体は確かにクリステルで十分ですね。
大澤チャンネルの影響でCookbestの深鍋とフライパンも買ってしまいました!
クリステルが向かない調理法など、クリステルとCookbestの使い分けのコツがあれば教えて下さい!
丸元淑生さんの本を読んで以来20年ほどビタクラフトを使ってますが最近は面倒でただの鍋として使ってました。
最近大澤さんのチャンネルを見つけてハマり、またステンレス多層構造鍋として使い始め楽しんでます。
先日大澤さんの動画で竜王アウトレットにビタクラフトショップがあると初めて知り昨日行ってきました。
珍しく入荷したウルトラカパーと、型落ちウルトラを安く購入してきました。情報ありがとうございました。
これからも頑張ってください。
ありがとうございます！
お腹の調子が悪かったので助かります❣️
最近キッチンが完成して、ビタクラフトのウルトラカパーを一個購入しました！クリステルユーザーだったけど、
全面多層のパワーに感嘆しています！
こんにちは。先日、ロイヤルクイーン（サンロイヤル）の大スキレットを購入したのですが、こちらの取っ手はどこかで購入可能なのでしょうか？ 見たところ、片手ハンドルとは形が違うようで……美品なので今すぐに何かあるというわけではないのですが、とりあえず一つは確保しておきたくて……（フリマサイトでもこちらの取っ手は全く見かけません）
バーミックスが欲しくなるー！！
作りました♪バターや生クリームなしで、キャベツと玉ねぎだけでこの美味しさ✨美味しくて簡単なレシピを教えて頂きありがとうございます！