過去イチやばい鶏むね料理出来ました。想像を絶するウマさの鶏の白い煮込み【板前歴２０年の技術】

過去イチやばい鶏むね料理出来ました。想像を絶するウマさの鶏の白い煮込み【板前歴２０年の技術】

これご飯にもパスタにも合うから最強かも…
▪︎レシピはこちら↓

鶏むね肉2枚
玉ねぎ1玉
にんにく4片
バター15g

レモン汁 大さじ0.5

水200cc
鶏ガラスープの素 小さじ1
生クリーム 200cc
パセリ お好みで

塩 ふたつまみ

▪︎料亭スタイルって？
おうちでできる「プロ直伝のレシピ」「粋な日本人の文化」などをわかりやすく楽しくご紹介します！
寿美家は明治45年創業の料亭で伝統とこだわりの逸品、おもてなしの心をもっと身近に感じてもらいたいという想いから生まれたのが「仕出し割烹　しげよし」です。
全国に400店舗展開していて累計800万食突破しました！
また、出演してる斎藤料理長は料理歴20年で 日本料理のみ会員制ホテルの生簀割烹で約10年のちに大阪で海鮮居酒屋の立ち上げに携わり
その後仕出し割烹しげよし総本店料理長（これくらいしかないらしいです）になります。
料亭スタイルの技を食べてみたいという方は以下のURLからお問い合わせください。

サイト
https://www.shige44.jp/
インスタ
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ido@su-mi-ya.com

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