【絶品すぎる】豚肉とキャベツの柚子こしょう塩麹鍋
みてくださり、ありがとうございます！
ゆず胡椒研究家のあおさんです。
今日は、豚肉とキャベツの柚子こしょう塩麹鍋をご紹介します！
柚子胡椒と塩麹の組み合わせで、絶品すぎるスープになります。
是非とも、お試しください♪
↓材料（２人分）↓
キャベツ１／４個〜
豚肉（バラ肉がおすすめ。他でも◎）２００g
にんにく２片
水８００cc
塩麹大さじ２
料理酒大さじ２
柚子胡椒大さじ１
※一人分の場合
キャベツ１／８個
豚肉１００g
にんにく１片
水４００cc
塩麹大さじ１
料理酒大さじ２
柚子胡椒小さじ１と１／２
※〆は、中華麺＋たまご＋ごま油がおすすめです。