トースターおつまみ！ じんわりコクうま スタッフドしいたけの レシピ 作り方
スタッフド しいたけ のレシピと作り方を動画でご紹介します。いま話題のスタッフドバゲットをしいたけでアレンジ！みじん切りにしたベーコンや玉ねぎ、チーズをしいたけの笠に詰めてトースターで焼きました。ひと口サイズでおつまみにもぴったりですよ♪
■材料（2〜3人分/20分)
・しいたけ：6枚
・玉ねぎ：1/4個
・パン粉：15g
・粉チーズ：大さじ2杯
・ベーコン：30g
・ケチャップ：大さじ1杯
・塩こしょう：少々
■下ごしらえ
・ベーコンはみじん切りにします。
・玉ねぎはみじん切りにし、レンジ600Wで1分30秒加熱します。
■作り方
①しいたけの軸を取り、軸はみじん切りにします。
②ボウルにしいたけの軸、玉ねぎ、パン粉、粉チーズ、ベーコン、ケチャップ、塩こしょうを混ぜ合わせます。
③しいたけの笠に②を詰め、トースターで15分焼いて完成です。
■コツ・ポイント
しいたけの大きさによって中に詰める具材の量は異なります。詰めにくい場合には、笠のひだを押し広げると詰めやすくなりますよ。
↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/49536
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