【簡単パスタレシピ】新玉ねぎのワンパンぺぺたま

【簡単パスタレシピ】新玉ねぎのワンパンぺぺたま

@chef_Fabio さんのレシピを参考にさせて頂きました！

【新玉ねぎのワンパンペペたま】
【材料】1人前
パスタ　80g
卵　1個
スライスベーコン　30g
新玉ねぎ　1/4個
にんにくチップ　
一味唐辛子　少々

水　320cc（320g）
白だし　小さじ1
オリーブオイル　大さじ2
塩　適量
黒胡椒　少々

【作り方】
□準備
・ベーコンは小さめの角切り、新玉ねぎは厚めのスライスにしておく。

①フライパンにオリーブオイル、ベーコン、新玉ねぎ、にんにくチップ、一味唐辛子を加えて中火でベーコンが軽く色づくまで炒める。

②水、白だしを加えて沸騰したらパスタを入れ、中火弱で時々混ぜながらパスタの表示時間の＋1分加熱する。

③水分が少なくなってきたら火を止め、卵と塩を加えて一気に混ぜ合わせる。
※煮詰め加減によって塩味を調節して下さい。

④フライパンの予熱で卵に火が通り、とろみがついたらお皿に盛り付け、黒胡椒を振り完成です！

【タグ】
#ワンパンレシピ
#ぺぺたま
#新玉ねぎ
#簡単レシピ
#料理