【DAIGOも台所】濃厚みそチーズクリームチキン｜たった10分でプロの味！？
たった10分でプロの味！？
DAIGOさんでも簡単にレストランの味を再現できちゃうレシピをご紹介♪
プロ？レストラン？って聞くと身構えちゃうけど本当に簡単なんです！みそとクリームの相性が抜群な「濃厚みそチーズクリームチキン」
みなさんも今日からシェフ気分♪
【濃厚みそチーズクリームチキン】
＜材料（２人分）＞
鶏もも肉 １枚
しめじ １パック（１００ｇ）
塩 適量
黒こしょう（粗びき） 適量
おろしにんにく 小さじ１/４
（チューブの場合1cm）
小麦粉 大さじ１
牛乳 ２００ｍｌ
みそ 大さじ１
ピザ用チーズ 大さじ２
ドライパセリ 適量
サラダ油 適量
＜作り方＞
1.しめじは石づきを取り小房に分ける。
鶏もも肉は大きめの一口大に切り、塩、黒こしょうをふる。
2.フライパンにサラダ油を入れて中火にかけ、
鶏もも肉を入れ、両面をこんがり焼く。
鶏肉の脂が出てきたら、しめじを加えて炒める。
おろしニンニクを加える。
3.小麦粉を全体にふりいれて絡める。
牛乳を注ぎ、沸騰したら蓋をして弱火で２分煮る。
4.火を止めて、みそを溶き入れ、チーズを混ぜる。
（みそはそれぞれ濃さが違うので少なめに入れて増やしていく。
味見をしてしょっぱければ牛乳を足して調整する。）
5.器に盛りつけドライパセリ、黒こしょうを振りかける。
🎵毎週月曜〜金曜13:30 ABCテレビ・テレビ朝日系列で放送！
「 DAIGOも台所 」で紹介されたレシピです！🎵
他のレシピは番組HPで！
https://onnela.asahi.co.jp/daidokoro