ぶんぶんチョッパー(炊飯器で中華ちまき風炊き込みご飯)
炊飯器で中華ちまき風炊き込みご飯(c480)
【171kcal(1人当たり)】
炊飯器で簡単にもちもちで美味しいです♪
具材はすべてぶんぶんして炊くだけなので本当におススメ時短レシピです！
【材料】4人分
もち米 1合
○塩 適量
○干ししいたけの戻し汁 200cc
★干ししいたけ 3枚
★たけのこ 20g
★人参 20g
☆醤油 大さじ1/2
☆砂糖 小さじ1/2
☆オイスターソース 大さじ1/2
☆酒 大さじ1
豚バラブロック 50g
ごま油 大さじ1
【手順 】
1.もち米は洗って1時間程水に浸し30分程ザルにあげておく。
2.水200ccに干ししいたけをいれ戻し、半分に切っておく。
3.豚ばら肉は1cm角に切っておく。人参、たけのこは2cm角に切っておく。
4.★を15回ぶんぶんする。
5.フライパンにごま油をいれ豚ばら肉と4を炒める。
6.油がなじんだら☆をいれさらに炒める。
7.炊飯釜にもち米と○をいれよく混ぜる。その上に６の具をのせて広げ通常通り炊いたら完成です。