鶏モモのバジル焼き パリッ!ジューシー!香ばしい!鶏ももを手間かけずごちそうにする
手間がかからないし食べた人皆絶賛する料理です
とても簡単なのでぜひ試してみてください^^
食材:
鶏モモ肉約400g バジル1箱
ミニトマト300~400g ニンニク丸ごと一個
調味料:
岩塩4g 黒コショウ適量 オリーブオイル約大さじ2
手順:
1ニンニクをばらして、皮付き状態にします。
ミニトマトは半切りにします。
バジルをばらします
2↑の食材を耐熱容器に入れてから
もも肉の皮を上にして入れます。
皮をこんがり焼きたいのでほかの食材が被さらないように
3岩塩、黒コショウ、オリーブオイルをかけます
手でちょっと馴染ませます。
4 180℃に予熱したオーブンにいれて、55分焼きます。
切って、盛り付けて、完成です
今日のバジル焼きは皮をこんがりながら、野菜と肉の水分で身を煮るような感じです^^
皮はパリパリ、肉はしっとりです、ニンニクは甘くてクリーミー
食材の水分だけでできた汁だから濃厚で美味しい~
バケットを付けながら召し上がってください
2件のコメント
素晴らしい料理🎉🎉🎉
🎉🎉🎉🎉好吃❤