ズッキーニチーズとささみのフライパンチーズ焼き

ズッキーニチーズとささみのフライパンチーズ焼き

ズッキーニとささみをフライパンで焼いて、チーズをかけてもう一度蒸し焼きにして、フライパンひとつで絶品簡単チーズ焼きを作ります。
とろっとろのチーズがズッキーニとささみにからんで最高。青じその香りも効いています。

＜材料（大人2人分）＞
・ズッキーニ・・・・・・1本
・ささみ・・・・・・3本
・青じその葉・・・3枚
・溶けるチーズ・・・・・・適量
・塩・・・・・・2つまみ
・コショウ・・・・・・適量
・粗びき黒こしょう・・・・・・適宜
・オリーブオイル・・・・・・適量

＜手順＞
1．ズッキーニを切る
2．ささみの筋を取って切り、下味をつける
3．ささみを焼いて取り出す
4．ズッキーニを焼く
5．ささみを戻してチーズを加えて蒸し焼きにする
6．皿に盛り、青じその葉をちぎって散らす

詳しいレシピは
https://gonyoken.com/cooking/full-of-vegetables/zucchini-cheeze

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ぜひお気軽にのぞいてみてくださいね〜！

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