ペスカトーレの作り方 ショート
紹介文
この動画では、簡単に作れるペスカトーレの作り方をご紹介します。ペスカトーレは、魚介類とパスタをトマトソースで煮込んだイタリアの料理です。魚介類の旨味が凝縮されたトマトソースがパスタに絡まって、とても美味しいです。この動画では、魚介類はエビとイカを使用していますが、お好みの魚介類で作ることができます。
説明文
パスタを表示時間通りに茹でる。
フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくを炒める。
にんにくがきつね色になったら、魚介類を加えて炒める。
魚介類に火が通ったら、トマトソースを加えて煮込む。
パスタを加えて混ぜ合わせる。
塩、コショウで味を調える。
パセリを散らして完成。
この動画が、ペスカトーレ作りの参考になれば幸いです。
※この動画は、YouTuberのショートバージョンです。そのため、通常の動画よりも短くなっています。