【絶品創作おでん】東門街の中にある美味しい創作おでんのお店

今回やって来たのは東門街の中にある美味しい創作おでんのお店
店内は小ぢんまりしていて着物姿のおかみさんが二人でやっておられます
カウンター席と2人テーブル席が少しあります

食べものメニューは潔くおでんのみ
大根、じゃがいもなどの定番から
アボカドやトマトなど他では見られないものもあります
色々注文してみます

お出汁は流石というべき美味しさで
大根をはじめ、牛タン等とも相性が良いです

また、定番と思っていたじゃがいもには
ポルチーニ茸のソースが掛かっていたり
ちょいちょい創作おでんがあり
どのメニューが創作おでんなのかとドキドキしますね
しかも美味しいです!

半熟たまごはトロトロの黄身が
おでんのお出汁と相性バッチリでした!

トマトは目の前でパルミジャーノ・レッジャーノというチーズを掛けてくれます
おでんの出汁と合わさって和風ポトフのような味わいです

アボカドは黒胡椒がアクセントになっていて
クリーミーで柔らかくて美味しい!

皆さんも是非どうぞ!

◎よし田◎

📍〒650-0004 兵庫県神戸市中央区中山手通1-16-12 東門ヴィレッジ1階

営業時間
17:00 – 23:00(L.O. 22:00)

定休日:日曜日・祝日

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8件のコメント

  1. コンビニのおでんにはじゃがいもが無い。
    やっぱり煮崩れがアウトなんだろうね。
    個人のお店なら食べられる😊
    気になるのが「たらこ」。
    火が通るまで煮てあるのよね…。
    多分。
    ミディアム・レアで食べたいんだけど🤤

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