ロサンゼルスと日本を融合した結果!! #shorts

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和風エッグスラット
難易度★☆☆ ⏰ 10分💲100円

オハッス、どうもカピバラ03キッチンのRYOTAです。

今回はアメリカ発祥の朝食、エッグスラットを和風にアレンジしてみました。
海苔の佃煮と豆乳で磯感等和のテイストにしていますよ!!

てことでLet’s cooking🍳🔪🎽

★材料★
じゃがいも 1個
バター 5g
おろしにんにく 5g
海苔佃煮大さじ1
豆乳大さじ1
卵 1個
パセリ少々

★作り方★
1 じゃがいもの皮を剥き、適当な大きさに切り、600Wの電子レンジで3分加熱する
2 バターを加え、溶かしながらじゃがいもを潰す
3 おろしにんにく、海苔佃煮、豆乳を入れさらに混ぜる
4 耐熱コップに3を敷き詰め、卵を入れ、爪楊枝で黄身を数カ所さす
5 パセリを最後にかける

ワンポイント👌
付け合わせでパンやクラッカーを添えると美味しいですよ🔪

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