気まぐれパスタシェフにっしーシラスと九条ネギのペペロンチーノ#パスタ #シラス #ねぎ #chef

2022.08.27

シラス九条ネギのペペロンチーノ

ポイントは、パスタを乳化させる時に火を強くさせずぎないこと！

材料
釜揚げシラス　　　　　　40g
九条ねぎ　　　　　　　　3本
ニンニク　　　　　　　　2片
鷹の爪　　　　　　　　　2本
アンチョビペースト　　　10g
パスタ(標準湯7分) 100g
EVOオイル　　　　　　　30g