生クリームを使わなくても濃厚 有頭エビのグラタン

アツアツ料理が美味しい!季節にピッタリの有頭エビのグラタンです😊

〈材料〉3人分
バター 50g
薄力粉 50g
牛乳 500cc
玉ねぎ 約1/2個
ベーコン 5枚(35g程) 塩コショウ 適量
有頭エビ 3匹
料理酒  大さじ2
バター7g(エビを炒める用)
ピザ用チーズ 適量
パン粉    適量

〈仕上げ〉
パセリ   適量

グラタンに合う料理の動画です
ブロッコリーのポタージュ⇒https://youtu.be/nW3MZTj_Thk
カボチャのポタージュ⇒https://youtu.be/F2H9bugYaXc

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