ズッキーニ トマト モッツァレラチーズのバジルソースサラダ

ズッキーニ トマト モッツァレラチーズのバジルソースサラダ

ズッキーニとミニトマト、モッツァレラチーズのバジルソースサラダ

ズッキーニは、ショート動画にもアップしましたが、レンジで加熱してサラダにします。ラップで包んだら両端は、ねじらずに加熱して下さい。

⭕️ズッキーニの栄養
ビタミンＣやβ-カロテンが豊富に含まれており、美容にも効果があるとのこと。

ズッキーニ可食部100ｇあたりの栄養価
エネルギー…14㎉
水分…94.9ｇ
カリウム…320㎎
カルシウム…24㎎
マグネシウム…25㎎
リン…37㎎
鉄…0.5㎎
ビタミン　A(β-カロテン当量)…320㎍
K…35㎍
B1…0.05㎎
B2…0.05㎎
ナイアシン…0.4㎎
C…20㎎
食物繊維相当量…1.3ｇ

動画のようにトマト、モッツァレラ、ズッキーニをカットして、市販のバジルソースをかけて、簡単でおいしく出来ます。
塩、胡椒、オリーブオイルなどでも美味しいです。