【自炊2年目田舎娘の料理日記】肉じゃがをアレンジしてグラタンにしたけど失敗したよ(‘∇’)【一人暮らしvlog】
四郎のごはんへようこそ(‘∇’)
今回の動画は、肉じゃがアレンジの記録です。
牛乳を足してグラタンにしてみましたが、そのせいで汁が多くなって想像してたものとはだいぶ違う料理になってしまいました(‘∇’)
味はおいしかったですが、まだまだ工夫の余地はありそうです。
応援のグッドボタン、コメントでのアドバイスお待ちしております(‘∇’)
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21件のコメント
いちこめーグラタン美味しいよねー肉じゃが大好き💕肉じゃがでコロッケもいいよ
四郎ちゃん、たぶん野菜をいれると逆に水分増し増しなので、そこは吸うものか、とろみか、煮詰めるかですな
肉じゃがコロッケはじゃがいも足してコロッケ。
ウマウマ
テレビ買い換えたので四郎ちゃんをテレビで見ました、大画面四郎ちゃんもいい感じですた笑
私の肉じゃがは汁が多めに作ってしまうので。なかなかグラタンとかリメイクしにくいんですけど。四郎さんみたいに白菜とか野菜入れればいいですね！
やってみたいと思います！
めっちゃ美味そうでお腹へってきました😊✨
僕も料理の動画を出しているので
良かったら暇な時にでも覗いてくれ
ると嬉しいです😂💦
次回の動画も楽しみにしています！
リメイク参考になります☆
カレールーのとろみでも良いかも知れませんね❕
肉じゃがグラタン(^^)美味しそう(^^)毎回勉強になります(^^)肉じゃがコロッケ作ったことあるよ(^^)出汁がしみててめっちゃ美味しいよ(^^)うまだしが届いてからなに作ろうか考え中m(_ _)mお味噌汁と炊き込みご飯は作ったよ(^^)
チーズかければなんでも美味しい説！！！
肉じゃがグラタン…(違うかったらすみません)美味しそう…🥺w
肉じゃがコロッケ美味しそう！次回はチーズ入れてリメイクコロッケお願いします❤️
あんまりグラタンっぽくないけどこれはこれで美味しそう😋和風だからマカロニじゃなくてうどんとかいいかもですね💫
肉じゃがは、いろいろアレンジでき出来ていいですよね(//∇//) 北行さんも言ってましたがお野菜を足すと水分が沢山でるのでコンソメを足して和風ポトフも美味しいですよ(●´ω｀●)
おすすめ肉じゃがリメイクを教えます🧞♂️
「揚げないチーズ肉じゃがコロッケ」
①余った肉じゃがの具と汁をわけます。
＊汁は、捨てないで別で使います。
②肉じゃがの具を潰してよく混ぜ混ぜしてたねを作ります。
③耐熱容器にたね、チーズ、たね、チーズと交互に重ねたら粉チーズ+パン粉を混ぜた「チーパン粉」を乗せこんがりするまでトースター、グリルで弱火で焼きます。
＊高温で焼くとチーパン粉がこげるし、
中は冷たいなんて事になるので弱火がおすすめです。
④焼き上がったらスプーンで召し上がれ(●´ω｀●)
「肉じゃがの汁で卵丼」
①玉ねぎをくし切りにフライパンに入れ肉じゃがの汁を入れ火にかけます。
②ぐつぐつしたら溶き卵を入れて素早く菜箸で混ぜ混ぜしたら蓋して火を止めます。
③ご飯を丼に盛り、②をかけたら完成です。
めちゃくちゃ美味しいので是非おためしあれー(●´ω｀●)
美味しければ成功⤴︎♫✨
すきやー
ご飯混ぜてリゾットみたいにしても美味しそうですね！汁吸ってくれそうですし！肉じゃがの残りを汁切ってご飯と混ぜてオムライスにしたらけっこう美味しかったですよ〜。
四郎さんの料理は残り物アレンジしたり親近感があって好きです。
汁気、多いねぇ～❗❗グラタンなら上に食パンを大きめにちぎって、クルトンみたいな感じで、水分吸わしてみても良いかもね❗💕😋🍴✨
美味しいなら、それは失敗じゃないです
失敗は成功のもとですよ😁
ごはん！ご飯入れたいです！
想像してたグラタンにするには汁を減らして小麦粉が必要だったかな😌
でも美味しいならそれはもう成功だよ👍
声が好き
彼、羨ましすぎる
たまにわ失敗もご愛嬌👍味が良ければ全て良し😜