【耳で楽しむおいしいスープレシピ】#13 新たまねぎとコーンの豚汁(スープ作家/有賀薫)
耳で楽しむおいしいスープレシピはいかがですか?
疲れたときにこそ聴いて欲しい、スープ作家 有賀薫さんの“聴くレシピ”です。
今回は、有賀さんの新刊『有賀薫の豚汁レボリューション』にも掲載されている、春が旬の新たまねぎを使った「新たまねぎとコーンの豚汁」を作ります。
甘い新たまねぎを使うと、やさしい味わいの豚汁になるんです。
ぜひ聴きながら一緒に作ってみてください。
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▼材料(2人分)
新たまねぎ…1個
豚バラ薄切り肉…100g
缶詰または冷凍コーン…大さじ山盛り3
※冷凍の場合はあらかじめ解凍しておく
みそ…大さじ2と1/2
バター…10g
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00:00 オープニング
01:52 材料紹介
03:03 スープ作り
15:43 エンディング
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<材料・作り方はこちら>
https://www.ism.life/soup/013.html
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