【トマト大量消費】生のトマトからミートソースを作る🍝ミートソースあるある

【トマト大量消費】生のトマトからミートソースを作る🍝ミートソースあるある

こんにちはmomohaです。
今日もご視聴ありがとうございます。
先日、父が来てトマトをたくさん持ってきてくれました。
だけど私もパパも大きなトマトが好きではないので食べやすく調理しようと思いました。
家庭菜園出トマトは意外と育てやすくてたくさんとれて消費に困っていらしゃる方も多いのではないでしょうか？
去年、姪っ子が「おじいちゃんが作ったトマトの消費に困ってる」
と、言っていたのでそんな方の役に立てばいいなと思っています。
彼女の言うおじいちゃんと言うのはうちのトマトを持ってきてくれた父なんですけどね。
材料
今回使った材料です。トマトはミキサーにかけるので消費したいだけ使って下さい。
野菜もトマトの量に合わせて増やして下さい。
トマト　使いたいだけ
塩　ひとつまみ
ローリエ　小2枚
ひき肉　300g
玉ねぎ　1個
にんじん　半分
ニンニク　2かけ
コンソメキューブ　1個
オレガノ　大さじ1
ナツメグ　大さじ1
コショウ　少々
ケチャップ　大さじ2
ソース　大さじ1
赤ワイン　100cc
仕上げに味を見て酸味が多いようなら砂糖を加えたり
甘いようなら塩胡椒やタバスコなどで味を整えて下さい。
家庭菜園で豊作だった方、大量に野菜をいただいて消費に困っていらっしゃる方、困っている野菜を教えて下さい。
大量消費できる料理をみんなで考えていきましょう。
00:00　オープニング
00:07　生のトマトからミートソースを作る
14:10　試食&ミートソースパスタあるある
14:46　キクちゃんのエンティング
では、次の動画でお会いしましょう
さようなら✋
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