【ワインおつまみ】オイルサーディンのマスタード焼きのレシピ
缶詰で簡単！
オイルサーディンのマスタード焼きのご紹介です。
簡単オシャレなおつまみでワインにもピッタリです(*^^*)
◎材料
オイルサーディン・・・1缶（約120g）
(A)ディジョンマスタード・・・大さじ1
(A)はちみつ・・・小さじ1.5
(A)レモン汁・・・小さじ1
(B)乾燥パン粉・・・10g
(B)粉チーズ・・・大さじ1
(B)パセリ・・・小さじ2
◎手順
1．【(A)】のマスタード、はちみつ、レモン汁を混ぜ合わせる。
2．ボウルに【(B)】のパン粉、粉チーズ、パセリを入れ、混ぜ合わせる。
3．オイルサーディンは油を切り、身だけ取り出し、耐熱皿に並べる。
4．耐熱皿に並べたオイルサーディンの上面に【1】を塗り、上に【2】をかけ、トースター焼き目がつくまで焼き、完成。