【そのやり方間違っています！】絶対ダマにならないホワイトソースの作り方
米粉と豆乳で作るビーガン仕様のホワイトソースの作り方。
TVの料理番組なんかでも意外と間違った作り方（というか失敗し易い作り方）をしていることをよく見かけます。
実はホワイトソースはとっても簡単に作れますので、市販のものを買う必要はありません♪豆乳は牛乳に、米粉は小麦粉に置き換えてもOKです。牛乳の賞味期限が切れそうなときはホワイトソースにして冷凍しておけば、いつでもグラタンやシチューに使えますよ★
□ナポリタングラタンの作り方はこちら⇩
□使用している豆乳はこちら⇩
https://hb.afl.rakuten.co.jp/ichiba/2347386b.8e239a83.2347386c.c50b426b/?pc=https%3A%2F%2Fitem.rakuten.co.jp%2Fuzumasa%2Fmb0010028%2F&link_type=hybrid_url&ut=eyJwYWdlIjoiaXRlbSIsInR5cGUiOiJoeWJyaWRfdXJsIiwic2l6ZSI6IjI0MHgyNDAiLCJuYW0iOjEsIm5hbXAiOiJyaWdodCIsImNvbSI6MSwiY29tcCI6ImRvd24iLCJwcmljZSI6MSwiYm9yIjoxLCJjb2wiOjEsImJidG4iOjEsInByb2QiOjAsImFtcCI6ZmFsc2V9
＃ホワイトソースの作り方 ＃ビーガングラタン ＃米粉のホワイトソース ＃ベシャメルソース
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作りやすい分量
・紅花油 20g
・米粉 20g
・豆乳 300g
・塩 2g
冷凍保存する場合は固めで作っておき、使うときに豆乳や水を足して伸ばしてください。
ニュートリショナルイーストなど足すとチーズっぽくなりますよ^ ^