マヨネーズが隠し味♪ トマトとチーズのオムレツ ｜ moguna[モグナ]
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▼ このレシピの詳しい作り方
【材料(2人前)】
卵・・・2個
トマト・・・1個
ピザ用チーズ・・・25g
乾燥パセリ・・・小さじ1/2
サラダ油・・・大さじ1
A: マヨネーズ・・・大さじ1/2
A: 塩・・・少々
A: 胡椒・・・少々
【手順】
(1) トマトはヘタを取り、横半分に切って種を取り除き、2cm角に切る。
(2) ボウルに卵を割りほぐし、A、1、乾燥パセリを加え混ぜる。
(3) フライパンにサラダ油を熱し、２を流し入れて大きく混ぜる。
(4) 半熟状になったらチーズを散らし、蓋をして火を止める。
(5) 余熱でチーズを溶かす。
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