【ミートソース缶で本格パスタ】缶詰をアレンジしてゴロゴロボロネーゼを作りました
本日のパスタは、皆んな大好き!ミートソースです!
既製のミートソース缶を使って本格レシピにスーパーアレンジ!
隠し味には日本の誇り味噌を使って、馴染みやすいお味に仕上げました!
また、レタスを使ってキュートに盛り付けます!
オススメです!ぜひ作ってみてください!!
控えめにみても年間2万食以上作るパスタ職人がPOPにレシピをご紹介します。
少しふざけた感じですが、料理は真剣です。
↓↓ チャンネル登録で、あなたも今日からパスタ馬鹿↓↓
http://www.youtube.com/c/pastabaka?sub_confirmation=1
—————————————————————–
・胃袋鷲掴み!超☆ミートソース
<材料 2人前>
スパゲッティ1.4mm 200g
ミートソース 缶詰(290g) 1缶
合い挽きミンチ 100g
玉ねぎ 1/4個
ニンジン 半分
しいたけ 2個
ウインナー 3本
レタス 3枚
ピュアオリーブオイル 20cc
EXバージンオイル 少々
赤ワイン 20cc(なくてもOK)
塩 少々
味噌 小さじ2
黒胡椒 少々
粉チーズ 少々
——————————————————————
<オススメ過去動画はコチラ♪>
【パスタの濃厚摂食!】ド濃厚カルボナーラの作り方
【ナポリタンの終着駅!】一度食べたら忘れられない鉄板レシピを公開
【ぺぺたまを超える超絶な旨さ!】パスタ職人直伝!とろけるチーズペペたまの作り方
https://youtu.be/ySdVm1eHKmo
【愛すべき全ての野郎へ捧ぐ!】
焼肉のタレで作る絶品 飯テロパスタ
https://youtu.be/8eFIMdplPmg
【お皿の上が潮干狩り状態!】
・爆乗せアサリのボンゴレ・ビアンコ(アサリの簡単砂抜き法付き)
https://youtu.be/oEeBl8wp8u4
—————————————————————–
<投稿者 パスタ馬鹿>
パスタ好きのシェフです。今まで様々な繁盛店で勤務することが多く、現在は飲食店を数店舗経営し料理人としても現役です。
忙しいお店では一度に5種類以上、10食以上のパスタを一人で作ることが多く、味にこだわる繁盛店では「麺の茹で置き」「にんにくの炒め置き」等も一切禁止でした。そのため戦場と化した厨房では安定した味を提供する為、独自の調理法を多々学ばせていただきました。
そこで得た「失敗しないパスタ」「斬新な味」「作りやすさ」を意識してレシピ化していきます。
基本的には作りやすいレシピを提供する為、素材や道具もこだわらず包丁も家庭用を使用しています。一般家庭にあるものの範囲でやっております。
皆様にもっとパスタの魅力を感じていただけたら幸いです。By パスタ馬鹿
今後どしどしレシピ公開していきます!
ぜひ高評価&チャンネル登録をお願いします。
↓↓ チャンネル登録でパスタ馬鹿になれます↓↓
http://www.youtube.com/c/pastabaka?sub_confirmation=1
Instagram= @pastabaka
#ミートソース缶
#パスタ作り方
#缶詰アレンジ
#味噌
#パスタばか
7件のコメント
邪道ですが、まとまり良く仕上がりました!美味しいレシピです!
これからミトーソース作ろうと思ってたので助かりました!
美味しくなるポイントがいっぱいありました♪
参考になります、ありがとうございます😊✨
参考になりました!😚
でもアイス?とかいろいろ他の情報が混ざって見にくいです😰
一つしかないのに「選」で草
今日は外食でサボったので
明日はみじん地獄行ってみます💡😁また報告します🎵
お疲れ様でした💞🤗
缶詰めを使った感がなかったです⤴️⤴️😳ビックリw
お味噌で深みがでますね🎵
みじん地獄を抜けたら天国でした👯😄👯あとレタスがイイ仕事しますね‼️二皿食べたパスタ馬鹿さんの気持ち分かりました😁
明日は和風パスタ🍝今から予習します👊😆
ありがとうございます💞🤗