鮭缶で作る、なんちゃってポテトサラダ

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【レシピ動画】
鮭缶で作る、なんちゃってポテトサラダ

おからが、まるでポテトみたい!
じゃがいもの代わりにおからを使うので、糖質制限している人にも! ヘルシーななんちゃってポテトサラダです。

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実際に作ってみたよーって人、是非ともコメント下さい( ^∀^)9
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■材料(2人分)
サケの水煮缶 1缶
にんじん 5g
きゅうり 1/2本
冷凍コーン 10g
おから 100g
塩 少々
マヨネーズ 大さじ2

■手順
1 サケ缶の缶汁と身を分けておきます。
2 にんじんときゅうりを薄切りの食べやすい大きさにカットし、塩を振って水分を出しておきます。
3 おからを600Wの電子レンジで2分間加熱します。
4 2の水分を絞り、おから、マヨネーズ、サケの身を混ぜ合わせたら完成です。

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