老舗レストラン『キャンティ』のスパゲティ・バジリコを再現したい【料理人のレシピ】

【材料1人前】
ニンニク            1片
大葉              8枚
乾燥バジル           5つまみ
バター             5g
白だし             8g
茹で汁             80ml
パスタ(1.8mm使用) 100g

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