【賢者のレシピ】タサン志麻さんのサーモンのポテサラフライ
サーモンとポテトサラダでボリューム満点のレシピです。サクサク香ばしい衣にしっとりしたサーモンとホクホクのポテトサラダがよく合います。バッター液を使うことで材料に無駄がなく、しっかりと⾐が付きます。
天の恵みの食材を、感謝の気持ちを込めて、たいせつに、おいしく、かしこく、ムダなく使って食べる。そのために生まれたのが「賢者のレシピ」です。食材を育てる人も、調理する人も、食べる人も、みんながHAPPYになるレシピです。
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