ごろごろベーコンが旨い!簡単ペペロンチーノの作り方/隠し味とレシピ

ベーコンの周りがカリッとしてて、噛むとじゅわっと肉汁がでてくる、美味しいペペロンチーノの作り方です。隠し味を使ってベーコンの香りを引き立てているのでめちゃめちゃ美味しいです。

ベーコンの入ったペペロンチーノを作ってみたい方、ぜひお試しあれ!

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目次
00:00導入
00:34材料
01:44下ごしらえ
03:31調理開始
07:34完成
07:48実食
09:10あと話、反省会
09:40まとめ

今回のレシピ・作り方
【ゴロゴロベーコンのペペロンチーノ】
2人前の材料ーーーーーーーーーーーー
・パスタ200g
・にんにく2片
・唐辛子(鷹の爪)0.5本〜1本
・オリーブオイル 多め
・塩 適量→ゆで汁用(パスタのゆで汁に対して塩分濃度1~2%程度)
・ベーコン好きなだけ(少なくてもOK)
・醤油 大さじ1→香りを引き立てる隠し味
・ブラックペッパー適量
・パセリ 適量
ーーーーーーーーーーーーーーーーーー
1人前は半分、4人前は倍量にしてください。

本日も動画をご視聴いただきありがとうございました!

【関連動画】
【ベーコン薫る】本格・美味しいペペロンチーノの作り方
https://www.youtube.com/watch?v=99CQnfvPCyc

【決定版】プロが超詳しく教える100万再生超えのペペロンチーノの作り方!これを観れば絶対に美味しく作れる!【パスタ】【イタリアン】Vol.135

#ペペロンチーノ #ベーコン #隠し味

5件のコメント

  1. 自分がやってる邪道ペペロンチーノと全く同じです。
    王道のペペロンチーノって旨味成分が塩だけなので物足りないんですよね。

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