ごろごろベーコンが旨い!簡単ペペロンチーノの作り方/隠し味とレシピ
ベーコンの周りがカリッとしてて、噛むとじゅわっと肉汁がでてくる、美味しいペペロンチーノの作り方です。隠し味を使ってベーコンの香りを引き立てているのでめちゃめちゃ美味しいです。
ベーコンの入ったペペロンチーノを作ってみたい方、ぜひお試しあれ!
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目次
00:00導入
00:34材料
01:44下ごしらえ
03:31調理開始
07:34完成
07:48実食
09:10あと話、反省会
09:40まとめ
今回のレシピ・作り方
【ゴロゴロベーコンのペペロンチーノ】
2人前の材料ーーーーーーーーーーーー
・パスタ200g
・にんにく2片
・唐辛子(鷹の爪)0.5本〜1本
・オリーブオイル 多め
・塩 適量→ゆで汁用(パスタのゆで汁に対して塩分濃度1~2%程度)
・ベーコン好きなだけ(少なくてもOK)
・醤油 大さじ1→香りを引き立てる隠し味
・ブラックペッパー適量
・パセリ 適量
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1人前は半分、4人前は倍量にしてください。
本日も動画をご視聴いただきありがとうございました!
【関連動画】
【ベーコン薫る】本格・美味しいペペロンチーノの作り方
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#ペペロンチーノ #ベーコン #隠し味
5件のコメント
今日も美味しそうです‼️
ベーコンの厚さは美味しさの証拠!
普通のベーコンより厚切りベーコンの方が普通のより旨味がでて美味いんですよねぇ🤤
please in English !!!
自分がやってる邪道ペペロンチーノと全く同じです。
王道のペペロンチーノって旨味成分が塩だけなので物足りないんですよね。