【ラクック#21】アツアツ!マッシュポテトのベーコンチーズ焼きをラクックで。味付けは〇〇を使ってとても簡単に。

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ガスビルトインコンロの魚焼きグリルを使って、ラクックでマッシュポテトのチーズ焼きをつくりました。
しっとりポテトとアツアツで香ばしいチーズは相性抜群です。

今回の料理が少しでもお役に立てば嬉しいです(#^^#)

◆材料
 ・じゃがいも:2個(400g)
 ・ベーコン:2枚(30g)
 ・チーズ:50g
 ・ポタージュスープの素:1袋
 ・牛乳:大さじ2
 ・塩:少々
 ・コショウ:少々
 ・バジル:お好みで

◆作り方
 ①きれいに洗ったじゃがいもを縦半分にカットします。
 ②電子レンジでふんわりラップをかけ、じゃがいもを加熱します(600W9分)。
 ③じゃがいもの皮から2㎜程度内側に1周切り込みを入れます。
 ④じゃがいもが熱いうちに身をくり抜きます。
 ⑤塊がなくなる程度に潰します。
 ⑥ポタージュスープの素をじゃがいもに加えます。
 ⑦牛乳を少しずつ加えながら滑らかにして、塩・コショウを加えます。
 ⑧ベーコンを加えてじゃがいもの皮に詰めます。
 ⑨じゃがいもの底面をアルミホイルで包みます。
 ⑩軽く表面を押さえて、チーズをのせてます。
 ⑪ラクックを魚焼きグリルにセットして焼きます。

◆火力とタイマー
 火力:上火下火ともに強
 タイマー:8分

◆ポイント
 ・じゃがいもは皮を器代わりに使用するので縦切りします。
 ・ラクックに置く時はアルミホイルでじゃがいもの底面を包みます。
  (チーズの焦げ付き防止と、じゃがいもの位置を安定させるため)
 ・じゃがいもの硬さによって、牛乳は加減しながら加えてください。
  (柔らか過ぎても、硬過ぎても皮に詰めにくいので、軽く握ってまとまるくらい)
◆ご注意
 使用方法や機能などの製品に関する正確な情報は、パロマ様のHPでご確認ください。
 HP:https://www.paloma.co.jp/

◆音楽
・甘茶の音楽工房様、DOVA-SYNDROME様、効果音ラボ様、魔王魂様より利用させていただいています
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◎過去に投稿したラクックを使った動画も是非見てください♪
【ラクック#19】時短!お弁当のおかず4品を魚焼きグリルで一度に調理
 https://youtu.be/E2in1T1dD8E
【ラクック#16】おうちで海鮮BBQやってみました
 https://youtu.be/n7eVf3l6vl4
【ラクック#12】グリル調理でせんべろ。家呑みを楽しみたい!
 https://youtu.be/XUMcEn2pjTc
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1件のコメント

  1. 寒い時期に体が温まる一品として作りました。
    しっとりポテトとアツアツで香ばしいチーズは相性抜群です。

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