【 番外クッキング編④】全国ジビエフェアに参加して”イノシシ肉のラグーソース”を作りました。コロナに負けず経済を回そう日本！！ジビエ編第２弾！！！
#レシピ＃洋食＃ジビエ
街の洋食レストラン「トレントット。」は、名古屋の東山動植物園の近くにある小さなお店。
今回は人気企画の番外クッキング編を配信します！
コロナ禍でジビエの出荷が減少したため、グルメサイト経由で「全国ジビエフェア～はじめよう、ジビ活」のお話をいただき、参加申し込みをしたらエゾジカ肉と猪肉が届きました♪
https://www.gibier-fair.jp/
今回は「イノシシ肉のラグーソースのパスタ」を配信しまーす♥
最近はネット通販で一般家庭でも簡単に購入可能です。
難しい調理もなくチョットしたひと手間で美味しいミンチ肉の作り方を伝授します！
そして今回のメニューは、2021/11/1～2022/2/28フェア期間の1.2月に店内飲食が可能です！！
https://www.gibier-fair.jp/images/poster.pdf
・11月･･･猪ハム、エゾシカ肉のタリアータ
・12月･･･猪肉のラグーソース.生パスタ
・1.2月･･･エゾシカモモ肉のカツレツ
ジビエは、ヘルシーで栄養豊富な自然のパワーフードです！そして「ジビエ」に出会うことで
日本の農業・自然の未来をまもることに繋がる「ＳＤＧｓ」に貢献することにもなるんです！！
是非この機会に、ジビエと美味しい赤ワインとのマリアージュを楽しんでくださいね♥
『おうちでトレントット。』とは、
ご家庭でいつでも手軽に楽しめる冷凍食品シリーズなんです！！！
当店の「安心・おいしい・安全」の冷凍食品を使って、
お店の味を楽しめる【基本編】とアレンジレシピ【応用編】の動画を公開します。
たまに【番外編】もあるのでお見逃しなく♪
♥チャンネル登録＆いいね！＆コメントお願いしまーす♥♥♥
食べたくなったら・・・♫
「おうちでトレントット。オンラインストア」が完成しましたーーー(^O^)／
https://trentotto.stores.jp/
期間限定で「おうちでトレントット。お試し5パックセット」をサービス価格で販売してますよ！
美味しいYouTubeは😋【毎月1日お昼12：00配信予定】