【暑い日必見】ナンプラーめんつゆ #shorts

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ナンプラーめんつゆ
（材料　１人分）
・長ねぎ（みじん切り）　１/４本
・水　１５０ml
・レモン汁　ナンプラー　各小さじ２
・鷹の爪　１/２本

（作り方）
１：材料を混ぜる。

！ナンプラーめんつゆをアレンジ！

ナンプラーめんつゆに、ゆでたそうめん１束を入れて、
刻んだパクチー（１束）を盛り、粗挽き黒こしょう適量、
ごま油適量をかける。

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料理研究家/管理栄養士
エダジュン

1984年、東京生まれ。管理栄養士取得後、株式会社スマイルズ入社して、
SoupStockTokyoの本部業務に携わり、2013年に料理研究家として独立しました！
「パクチーボーイ」の名義でも活動中です。
お手軽アジアごはんや、パクチーを使ったレシピが得意★

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