【保存版】フライパン一つで作る広島お好み焼き
▷本日のテーマはこちら：
フライパン一つで
チョー簡単に作られる
広島お好み焼き を、
解説する料理動画です。
裏技や、
誰も教えてくれない
食材の謎 など盛り沢山‼️
見るだけでワクワクする
ストーリー。
是非
お楽しみ下さい。
レシピはコチラ
↓↓↓↓↓↓↓↓↓
●小麦粉(薄力粉)40g
●水/卵
水40cc 卵 15g
●昆布だし20cc
●キャベツ(千切り)180g
●もやし60g
●焼きそば麺1玉
●豚バラ肉/厚み3mm
40g(2枚)
●たまご2個
●天かす 20g
【調味料】
油／青のり 適量
塩コショウ適量
オタフクソース 60g
ウスターソース 20g
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https://youtu.be/oo_5wgkCASs
#広島お好み焼き #お好み焼き作り方 #お多福チャンネル #teppanyaki #okonomiyaki
45件のコメント
35年前、広島県に住んでた頃、家族で一ヶ月に一度程度で広島風お好み焼き食べに行きました。
広島風お好み焼きって、頼んでから出来上がるまで20分くらいの時間が掛かりますけど、
焼きそばとか揉んでたからなんですね。それとも、最初から最後まで弱火で焼くからかな？広島風お好み焼きって、火加減が大事なんでしょう？
小麦生地戻すよりも普通にフライパンの蓋すればいい気がするな
自分はカープソース派かな
ちょっと塩辛さで角が立っているというのかな？そこが好き。
おたふくソースはデーツという果物の甘みが優しい。
こんなんを 広島のお好み焼きだとかヤメて欲しい
So beautiful! ❤
普通のお好み焼きは何故か息子が好んでくれなかったのですが
こちらは美味しい美味しいと食べてくれました😉
鰹の粉末で十分美味しいですね。
手間はかかるけど、またチャレンジします✨
💚💚💚💚💚💚💚💚
コメントを見させていただきましたが、ひとつひとつ返信をされてる忠実さというか誠実さ。これが商売繁盛に繋がってるのだと思います。たぶん視聴者さんのこともお客様だと考えてらっしゃるのでしょう。東北ですけど遠い地から応援します。
去年亡くなったお父さん、広島風お好み焼きをケチャップ大量にかけて食べてたよ！
お父さん95歳まで生きました！
広島風お好み焼きをオカズにして、丼飯を貪る様に食べてたよ！
思ったのと違う件。
生地と具を混ぜ合わせて焼く大阪風に比べて、広島お好み焼きは家庭で作るの無理だと思ってました
この動画を見たら自分でも作れそうなので是非やってみます
フライパン１つって言うけど、結局、横に皿あるやないの。関西風やったら、完全にフライパン１つで完結しとるで。やっぱりお好み焼きは関西やな。と関西人は言うんでしょうね。実際、関西風の方が簡単だし失敗しないし、広島風は難しく感じるし。でも広島風はやっぱり美味しいし。もっと簡単に作れるやり方を誰か教えてほしい。。。。
いちいちホットプレート出すの面倒だから、素人でもこんな簡単にできるよ！って教えてくれるのありがたいです〜😊
フライパン一つで合理的に作れたわ。ありがとう。
声が遠いからマイク使って欲しい
関西ではモヤシはほとんど入れません😂
フライパン二つで作る(簡単広島焼き)、２個目のフライパンの上に裏返す、焼そばはカップのインスタント。
めちゃくちゃ美味しくできました！感謝しかありません！ありがとうございます！！
簡単手間なしですね！
お好み焼きってお店で食べるには高すぎますよね！
家で作ります！笑
広島お好み焼き❤大阪､､､頑張って下さい❤岡山市内ですが、広島お好み焼きが好きで、鉄板買ったのに､､､フライパンで､､､毎日でもいいです〜❤焼きそば常備ですから〜👀納得です♪私は､､､焼き目が付くほど焼きますが、こうしてほぐせば良いのかー、子供の頃に銭湯の横にお好み焼き屋があったり、引越ししても､､､通りにあったり､､､大好きでした。もうちょっと歩けば、二軒ありますし、自分で焼くお店とか学区を周ればこの辺りでも4軒ありました。お好み天国😊大概は美味しいですが、もっと焼いてください⁉︎ みたいなとこもあり､､､自分で焼けば良いやん🎉教えて下さい😊そう言えば、倉敷では見なかった⁉︎なぁ 不思議です♪ 嬉しくてコメントが先になりました。😊😊😊😊😊すご〜い❣️電磁調理器でしてくれてる､､､火加減が難しそうで敬遠してました。ほんまもんや。家で作れる‼️‼️ありがとうございます❤コテも鉄があります‼︎楽しみ〜😊音が楽しいです❤
説明がめちゃくちゃ分かりやすい！！！今日作ってみます！
そばやら何やらが冷めてへん？😂
広島のお好み焼きが好きすぎて、わざわざ飛行機に乗って食べに行った事も♪
その時は八昌に行きましたが、断然に大阪よりも広島が大好き❤
この動画嬉し過ぎます！ありがとうございます♪
美味しく作れました！
広島で食べた時より、おいしかった😋🍴💕
キャベツに生地乗せる前に蓋して蒸せばよくないですか？
玉子とそば冷たくなってるんちゃうかな？
もうこれ野菜たっぷりオムソバでいいんじゃない？
分かりやすいありがとうございます
時間掛かりそうですね😂
作るより買うか店で喰うのが正解と理解した
関西弁で広島風お好み焼きか？
広島を舐めるよ
いつもホットプレート出して、
ごちゃごちゃ皿出してやってたんで手間と洗い物がハンパなかったですけど、革命的な素晴らしい動画
ありがとさんです。
とても美味かったです。
できたら生地の作り方教えて下さい。よろしくお願いします。
広島焼きは麺は堅焼きで
味付けはしません、
みっちゃんのフライパン二つでできる動画では卵を最後に焼いてました でも一つでもできるなんていいですね
一口コンロなので、フライパンひとつでの作り方見られて嬉しい✨
ありがとうございます。
あまりおいしそうに見えなかった
きじは１日冷蔵庫で寝かせてる?広島風舐めんなよ
What in the heck does DAKI MASSS MEAN ??!!
麺をレンジでチンしてもいいですか？
ありがとうございます！
とても美味しかったです！
昆布だしはどこで使うのでしょうか？生地を作る際でしょうか？
20:18 ❤
作ってみました！玉子から焼く方法は斬新❤小麦粉の薄焼きの代わりにライスペーパーを使うとお手軽ですよ！
広島風お好み焼きを焼いてる動画とか見てて、キャベツがバラバラになるのがどうしても気持ちが悪くて…直径20cm高さ15cmの型というか筒みたいなので作ってその中で全部完成させるとか出来ないかなーって考えてます。