【牛肉の出汁が効いてる！】フォー・ボーの簡単な作り方(パクチー抜き)

ベトナムで食べられているお米の麺、フォーで牛肉のフォー「フォー・ボー」を作りました。
とても簡単な作り方ですが、魚(ナンプラー)と肉(牛)が合わさったスープはあっさりだけど、コクがありとても美味しいです。
是非作ってみてください！

【牛肉のフォー※材料(２人前)】
・フォー２人分
・水８００ｃｃ
・創味シャンタン小さじ２
・ナンプラー大さじ２
・ニンニクすりおろし小さじ半分
・生姜すりおろし小さじ半分
・塩コショウ少々
・牛肉薄切り２００ｇ
・春菊適宜
・刻みネギ適宜
・レモン１／４個

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