アボカドタコライスの作り方 【男飯】
これ、ま〜さん!アボカドタコライスのご紹介です。
野菜はパパッと刻むだけ、
■材料(1人分)
玉ねぎ 1/2個
にんにく 1片
牛豚合いびき肉 170g
塩胡椒 少々
レタス(千切り) 適量
とろけるチーズ(短冊切り) 2枚
トマト(角切り) 1/2個
アボカド(スライス) 1/2個
マヨネーズ 適量
油 適量
ごはん 適量
(A)
トマトケチャップ 大さじ2
ウスターソース 大さじ1
しょうゆ 小さじ1
■手順
1.油をひいたフライパンでにんにくを炒める。香りが出てきたら玉ねぎを入れ、しんなりしたら合いびき肉をいれて軽く塩胡椒を振る。
2.材料に火が通ったら(A)を加えてよく混ぜる。
3.ご飯を皿の中央に盛り、その上にレタス、チーズ、トマト、アボカドを盛り付けたら、マヨネーズをかけて完成!
ひき肉さえしっかり作ればタコライスはとっても簡単にできるんですよ。
ごちそうさまでした!