めんどくさい時にフライパンひとつで作る激うまパスタ！カレークリームパスタ

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【ワンパン】カレークリームパスタ

バリラパスタスパゲッティ No.5 (1.8mm)…… 80g
鶏もも肉……100g
塩、胡椒……適量
ガラムマサラ……適量
小麦粉……適量

ミニトマト……5個
生クリーム…75g
水……300g
にんにく(みじん切り)… 1片
塩……2g
オリーブオイル……適量

カレー粉 5g
パプリカパウダー……お好み
生クリーム……お好み

1、ニンニクはみじんぎり、ミニトマトは半分にきる、鶏もも肉は食べやすい大きさに切る

2.鶏肉は塩、胡椒、ガラムマサラをもみ込み、小麦粉をまぶし、揉み込む

3.オリーブオイルニンニクをいれニンニクの香りがしてきたら鶏肉をいれフライパンで焼く

4、トマト、水、生クリーム、塩、パスタ(半分におる)、を入れる。少し混ぜて煮立ったらふたをして弱めの中火くらいで表示1分前まで煮る。煮立つまでは強火(今回は9分なので8分煮る)

5.ふたをとってカレー粉を加え、強火で混ぜな
がらとろみがつくまで煮詰めます

6.盛り付けて、オリーブオイル、生クリーム、パプリカパウダーをかけて完成

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