超ザクザク。フライドポテトよりうめえ【フライドにんじん】の作り方

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【フライドにんじん】
是非お試しください!

★今回のレシピはこちら↓
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【フライドにんじん】
にんじん  160g
にんにく  1片
コンソメ  小さじ1
酒     大さじ1
薄力粉   大さじ1
味塩胡椒  適量
黒胡椒   適量
※揚げる際にサラダ油適量と衣用の片栗粉適量
☆仕上げに乾燥パセリとカットレモンを添えて
★味変でマヨネーズ

フライドにんじん
にんじん1本160gをポテト状に切り、コンソメ小さじ1、酒大さじ1、薄力粉大さじ1、おろしにんにく1片混ぜておく
にんじんに片栗粉をまぶし中火で揚げ、塩コショウ、黒胡椒をまぶしレモンを添え完成
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20件のコメント

  1. これは人参嫌いな私でもペロッとたべれました。ニンジンサラダはちょっと無理だったけどこれはリピします!

  2. にんじん嫌いの夫が、1歳児のために作ってましたが、夫自身がめちゃくちゃつまみ食いしてました😂
    1歳児も夕飯に出すと真っ先に手を伸ばします。本当に美味しいです。我が家の定番になりました。ありがとうございます!

  3. これ本当に美味しいです。
    私は元々にんじん好きですが、苦手な人でも食べやすい味な気がする!

  4. 調味液が余るのでコンソメと小麦粉とお酒は半量でもいいと思いました。めちゃくちゃ美味しかったです

    自分用 倍量
    にんじん蓋して3分レンチン

  5. これおいしい
    フライドポテトが大好きだからポテト以上とは言えないけど、これはこれで違った良さがある!

  6. これマジで美味しいです…!ジャガイモみたく口の中でモサモサしないし、お好みでトロトロに揚げても硬めに揚げてもOKなのがいい!もうフライドポテトなんぞ要らん!

  7. 困った時のリュウジさん頼みです❣️早速作らせて頂き(のけぞるほどの)おいしさに感動🎉今度孫達食べさせます😊

  8. リヨウリサン!主婦なのに料理苦手な私に作る楽しさを教えてくれて本当にありがとうございます🎉すごく美味しくできました😊

  9. 今作り終えて食べながらコメントしてます。めちゃくちゃ美味しい!
    ちなみによくフライドポテト作るのでそれを参考にカットした後耐熱容器で加熱後下味と混ぜて揚げました。
    硬いと嫌だったので…
    田舎なのでお野菜いっぱい貰うんですがりゅうじさんのレシピすごく参考になります!
    あと、夏場きゅうりが毎日たくさんなるんですがアレンジの幅が少なくて悩んでます。
    解決法があったらご教示願います

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