【ジョジョ】トニオさんのパスタを再現！娼婦風スパゲッティは完全に飯テロです
今回は漫画「ジョジョの奇妙な冒険」に登場した【娼婦風スパゲティ】を再現しました🍝
本当に美味しいのか実際に作ってみたら、レストランで食べても感動するくらいの美味しいパスタでした😆
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チャンネル登録もしてもらえると嬉しいです😊
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【材料】
ニンニク 1片
ブラックオリーブ適量
鷹の爪 1本
ミニトマト 12個
アンチョビ 2枚
粉チーズ 少々
オリーブオイル大さじ２
パスタ 100g
（1.6mm使用）
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【作り方】
ニンニクは皮をむいて潰しておく .
ミニトマトはヘタを取り、十字の切れ込みを入れて、沸騰したお湯で10秒加熱する。すぐ冷水に移してトマトの皮を剥く（湯むき）
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パスタを茹でる（8分）
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フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れて弱火で加熱する
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ニンニクの香りがしてきたらアンチョビと鷹の爪を加えて弱火でさらに加熱する
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白ワインを入れて、強火で酸味を飛ばし旨味を凝縮させる
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パスタの茹で汁をおたま一杯分加えて、ソースを乳化させる
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茹でたパスタを入れて、旨味がたっぷりのソースをパスタに吸わせる
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トッピングで粉チーズ、お好みでパセリをのせて完成🍝
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辛いのが苦手な方は鷹の爪の量を減らすか、加熱する時間を短くして辛みを調整してください🌶
#ジョジョ
#ジョジョの奇妙な冒険
#パスタ
4件のコメント
1コメッ！
ジョジョ…好きだからよォ⤴︎最高に嬉しいぜェッ！
初めて見ました( ´∀｀)おいしそう( ´∀｀)日本なら『花魁風うどん』ですねっ(・∀・)
わぁ～い、ジョジョに出てくるパスタだ！ホントに食べられるなんてスゴい。
そして、ミニトマトの湯剥き教えてくださってありがとうございます。
ところで今回はニンニクの芽を取りませんでしたが、まるごと使うんでしょうか？
とにかく美味しそうなので作ってみます。
いつも動画拝見しています。今回初めてこちらのパスタを作ってみました。
手際が悪くてパスタが先に茹で上がったり、トマトがうまく潰せなかったり（強火で加熱しながらなので熱くて。。）したのですが、食べてみたらすっごくおいしかったです。
途中でチーズかけて味変しようと思ったのですが、すっかり忘れてぺろっと食べてしまいました。そのくらいおいしかったです。また別のレシピも作ってみたいと思います。