【vol.37】Charlie’s kitchen 美味しい・楽しい・簡単！ 本格タコスレシピ

【vol.37】Charlie’s kitchen 美味しい・楽しい・簡単！ 本格タコスレシピ

スペシャルゲストに
大草直子の夫、チャーリーさんを
迎えてお届けするレシピ動画♡

ベネズエラ出身のチャーリーさんが
お父様から伝授してもらい
大草家でも大人気だという
「ビーフのタコス」のレシピを
教えてくれました。

撮影後、AMARC編集部員みんなで
いただきましたが
お世辞抜きで「絶品！」でした。

シンプルな材料で簡単に作れて、
わいわい食事を楽しめるビーフタコス。

ぜひ作ってみてくださいね！

0:00〜オープニング
1:08〜材料紹介
3:33〜ビーフのタコス（牛の煮込み編）
12:06〜ビーフのタコス（フレッシュサルサ編）
15:36〜ビーフのタコス（ワカモレ編）
18:24〜試食タイム（タコスパーティ！）

AMARCオリジナルエプロンの
詳細はこちらから↓
https://amarclife.com/others/20210924-amarcstore-originalapron

・牛の煮込み（4人分）
フランクステーキ　850〜1,000g ※ロースでもOK
パプリカ １個分 ※今回は赤とグリーンを半分ずつ使いました
たまねぎ 1個
パクチー 1束
にんにく 1かけ（大きめ）
カットトマト 1パック（388g）
塩・こしょう お好みで
赤とうがらし お好みで

・フレッシュサルサソース（作りやすい分量）
トマト　　　　　 ２個
玉ねぎ　 　　　 1/2個
パクチー　　　 1束
ハラペーニョ　 お好みで
ライム　 　　　 1/2個
オリーブオイル お好みで
ホワイトビネガー　小さじ1
塩・こしょう　 お好みで

・ワカモレ（作りやすい分量）
アボカド　 ２個
オリーブオイル　お好みで
塩・こしょう　　お好みで

AMARC
https://amarclife.com

AMARC インスタグラム
@amarc_official
https://www.instagram.com/amarc_official/?hl=ja

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