【365日のパンとスープ】アスパラとじゃがいものチーズスープ

【365日のパンとスープ】アスパラとじゃがいものチーズスープ

【365日のパンとスープ】アスパラとじゃがいものチーズスープ
（instagramアカウント ___okipan さん考案レシピ）

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【365日のパンとスープ】
家事・育児・仕事に忙しい毎日。
たまには「パンとスープ」だけのシンプルな食卓でもいいんじゃない？

365人の人気インスタグラマーが考案した
簡単スープのレシピを毎日配信します

合わせるのはおうちで焼きたてパンの贅沢体験
Pan＆(パンド)の冷凍パンです✨
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■材料（2人分/20分)
・アスパラガス：2本
・じゃがいも：150g
・玉ねぎ：1/4個
・水：400cc
・コンソメ：小さじ2杯
・塩：少々
・こしょう：少々
・サラダ油：大さじ1杯

＜トッピング＞
・とろけるチーズ：適量
・パセリ：適量

■下ごしらえ
・じゃがいもは小さめの乱切りにして、水に5分、さらします。
・ アスパラガスは3cm幅、玉ねぎはくし切りにします。

■作り方
①鍋に油を引いて熱し、じゃがいも、玉ねぎを入れて炒め、アスパラガスを加えてしんなりするまで炒めます。

②水、コンソメ、塩、こしょうを加えて、中火で10分ほど煮込みます。

③器へ盛り、とろけるチーズ、パセリをちらして完成です♪

■コツ・ポイント
・野菜はじっくりと火を通してくださいね♪
・とろけるチーズはスープの予熱で溶かしています。お好みの量加えてくださいね。

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