疲れた時はコレ!やみつき貧乏パスタ#Shorts

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イタリア語でSpaghetti del Poverello (スパゲッティデルポヴェレッロ)=直訳で貧乏人のパスタです!節約パスタではありませんw

材料
スパゲッティーニ 100g(テフロン加工がおすすめ)
ニンニク ひとかけ 
黒胡椒 適量
パルミジャーノレッジャーノ 適量
卵 2個
EXオリーブオイル 大3
鶏出汁 120cc(茹で汁で代用可能)

作り方
①フライパンに少量のExオイルを加え目玉焼きを作り塩をしバットに上げておく。
②そのままフライパンにExオイルとにんにくのスライスを香ばしく炒め外しておく。
③ニンニクオイルの中に卵を落とし塩をしオイルの中で撹拌し鶏出汁を加える。
④茹で上げたパスタを加え約1分ソースを吸わせEXオイルパルミジャーノチーズを加え乳化させ盛り付ける。
⑤仕上げにニンニクチップ、目玉焼き、チーズ、胡椒をかけて完成です。

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#貧乏パスタ #パスタ #賄いパスタ

42件のコメント

  1. これがーーーーーーちでうまい 夜中に食べるとメチャメチャキマるからオススメ!作るか迷ってる人は絶対作った方がいい!
    パルミジャーノ何ちゃらない人は粉チーズで全然いけるし、なんならニンニクもチューブでいけるから!!

  2. ヤラセだな
    フライパンがすでに貧乏人のフライパンではない!
    そのパスタ俺も作るけど、貧乏人は作れないよ。

  3. 昔、椎茸のお吸い物のインスタントと、バターと醤油でパスタ作ったけど、それのイタリアーノバージョンなのかな?と、、、。
    日本ではチーズも卵もデラ高いけどな💦

  4. パルミジャーノレッジャーノ買ってる余裕ある貧乏人いるとするなら、他に買うべき食材があるやろって言いたい笑

  5. このコメント欄を見て卵の一つや二つで大激論をかます大人にだけは絶対にならないようにしようと心に誓いました

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