炒めるだけ【ピーマンレシピ】ピーマンのほろ苦さに、魚肉ソーセージの旨みが合います✨ 甘酢のさっぱりとした味わいに、しょうがの風味がアクセントになった一品です！【副菜レシピ・お弁当・作り置き・節約】

炒めるだけ【ピーマンレシピ】ピーマンのほろ苦さに、魚肉ソーセージの旨みが合います✨ 甘酢のさっぱりとした味わいに、しょうがの風味がアクセントになった一品です！【副菜レシピ・お弁当・作り置き・節約】

ピーマンと魚肉ソーセージの甘酢しょうが炒め
【材料（3〜4人分）】
ピーマン…4個
魚肉ソーセージ…2本
いりごま…大さじ1
太白ごま油…大さじ1
A：調味料
しょうゆ…大さじ1
酢…大さじ1
みりん…大さじ1
てんさい糖…小さじ1
酒…大さじ1
チューブしょうが…4cm

【作り方】
① ピーマンは細切りにする。
② 魚肉ソーセージは5mm幅の斜め切りにする。
③ ボウルにAを入れて混ぜ合わせる。
④ フライパンに太白ごま油を入れて中火で熱し、魚肉ソーセージを3分ほど炒める。
⑤ ピーマンを加え、2分ほど炒める。
⑥ Aを加え、汁気が少なくなるまで2分30秒ほど炒め合わせる。
⑦ 火を止め、いりごまを加えてさっと混ぜ合わせたら完成。

炒め物・副菜・おかずまで、さっと作れるピーマン・魚肉ソーセージ
のレシピをまとめています😊

動画で使用している調味料や調理器具等は、下記のリンクからご覧いただけます😊
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