【お手軽ガパオライス風】ナンプラーとオイスターソースなし！手軽に出来る♪

【お手軽ガパオライス風】ナンプラーとオイスターソースなし！手軽に出来る♪

「お手軽ガパオライス風」のレシピと作り方を動画でご紹介します。ナンプラーもオイスターソースも不要！おうちにある調味料で手軽に作れるガパオライス風ごはんです。甘辛の豚ひき肉と香ばしいバジルの香りが食欲をそそるひと品。赤パプリカの彩りで見た目も華やかに！忙しい日のごはんにもぴったり。

【ナンプラーとオイスターソースなし！お手軽ガパオライス風】0:00
↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/164714

■調理時間：10分

■材料（2人分)
・豚ひき肉：200g
・にんにく（みじん）：1片
・玉ねぎ：60g
・赤パプリカ：60g
・バジル：10枚

＜調味料＞
・ウスターソース：小さじ1杯
・鶏ガラスープの素：小さじ1/2杯
・しょうゆ：小さじ1杯
・砂糖：小さじ1杯

・ごま油：小さじ1杯
・ごはん：400g

＜トッピング＞
・卵：2個
・サラダ油：小さじ2杯
・バジル：適量

■下ごしらえ
・玉ねぎはみじん切りにし、パプリカは1cm角に切ります・サラダ油を引いたフライパンでトッピング用の目玉焼きを焼いておきます。

■作り方
1. フライパンにごま油を引きを弱火で熱しにんにくを炒めます。香りが立ったら玉ねぎを中火で炒めます。※にんにくは弱火で加熱して焦がさず香りを引き出すのがポイント。すりおろしを使用てもOKです！
2. 玉ねぎが透き通ってきたら豚ひき肉を加えてほぐしながら炒めます。※鶏ひき肉を使用してもおいしく仕上がります。
3. ひき肉に火が通ったらパプリカを加えてさっと炒めます。※彩りがきれいなのでパプリカがおすすめです！ない場合はピーマンでも◎
4. 【調味料】を加えて全体に混ざったらバジルをちぎって加えます。
5. 器にごはん、④、目玉焼き、バジルをのせて完成です。

おすすめ動画をご紹介
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