サバ缶とトマトのスパゲッティー、ちょっとしたひと手間で味がグンと濃厚になる作り方
【サバ缶とトマトのスパゲティー】1人前
スパゲティー・・・・・・・・100g
茹で塩・・・・・・・・・・・・10g
オリーブ油・・・・・・・・・30g
玉ねぎみじん切り・・・・・・50g
ニンニクオリーブ油漬け・・・１片
ベーコンみじん切り・・・・・40g
サバ缶・・・・・・・・・・・1缶（内容量190g）
カットトマト缶・・・・・・・160g～180g
塩・・・・・・・・・・・・・小さじ1
胡椒・・・・・・・・・・・・少々
1件のコメント
サバ缶とトマトって組み合わせがイイ！
ただ、サバ缶の「生臭さ」を「オイシサ」に変身させれるのが、生の「擦り生姜」。 小さじ半分くらい入れるとパスタの小麦粉感とフィットする。 (白米とサバ缶の「生臭さ」はそんなに気にならないケド)