納豆の塩昆布ナンプラーパスタの作り方🍝 #shorts

納豆の塩昆布ナンプラーパスタ
（材料　１人分）
スパゲッティ　１束（１００g）
納豆（混ぜる）　１パック
しょうが（みじん切り）　１片（１０g）
たまご　１個
塩昆布　５g
ナンプラー　小さじ１
バター　５g
小ねぎ　お好み量

（作り方）
１：スパゲッティはパッケージの表示時間茹る。

２：たまごは卵黄と卵白に分ける。卵白はボウルに混ぜて、塩昆布、バター、しょうが、
１のパスタを熱いうちに入れて、バターが溶けるまで混ぜる。途中ナンプラーで味付けをする。

３：２を器に盛り付けて、納豆、卵黄、小ねぎをのせる。

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料理研究家/管理栄養士
エダジュン

1984年、東京生まれ。管理栄養士取得後、株式会社スマイルズ入社して、
SoupStockTokyoの本部業務に携わり、2013年に料理研究家として独立しました！
「パクチーボーイ」の名義でも活動中です。
お手軽アジアごはんや、パクチーを使ったレシピが得意★

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