【いか明太パスタ】和風パスタの定番！明太子といかの相性抜群♪

【いか明太パスタ】和風パスタの定番！明太子といかの相性抜群♪

「いか明太パスタ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。ゆでたパスタにいかの刺身、明太子、調味料を和えるだけの簡単パスタです。パスタをゆでる際に、ザルに菜の花をのせて一緒にゆでると時短になりますよ。

【相性抜群！いか明太パスタ】0:00
↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/87048

■調理時間：15分

■材料（2人分)
・明太子：1腹（50g）
・いか：50g
・スパゲッティ1.6mm：180g
・菜の花：60g
・水：2L
・塩：小さじ3杯
・a. めんつゆ（3倍濃縮）：小さじ2杯
・a. バター：15g
・a. マヨネーズ：小さじ2杯
・レモン果汁：小さじ1杯

■下ごしらえ
・いかは細切りにします。

■作り方
0:03 1. ボウルに明太子、いかを入れて混ぜ合わせます。
0:10 2. 大きめの鍋に熱湯を沸かします。塩を加え、スパゲッティを加えてさっと混ぜます。
0:17 3. ザルにのせた菜の花を1分ほど一緒にゆでて、取り出します。
0:27 4. スパゲッティを表記の通りにゆでて、湯を切ります。ボウルに取り出して (a) の調味料を調味料を加え、混ぜ合わせます。
0:33 5. 菜の花、①、レモン果汁を加えて混ぜ合わせます。器に盛って完成です。

■コツ・ポイント
・パスタの種類はお好みのものを使ってくださいね。

おすすめ動画をご紹介
↓詳しいレシピはこちら↓
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#パスタ
#明太子
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