【ごま酢でさっぱり】箸休めにピッタリ!きゅうりとちくわのごま酢和え
#料理 #Web食堂 #きゅうり
【材料】
きゅうり 1本
ちくわ 2本
[合わせ酢]
すりごま(白) 大さじ2
薄口しょう油 小さじ1
酢 大さじ1.5
砂糖 小さじ1.5
【作り方】
00:04 きゅうりは、アクを抜いたら皮をむいて斜め切りにします。
00:58 塩もみしたら、15分ほど置いてください。
01:08 ちくわは、きゅうりと同じくらいの長さで斜め切りにします。
01:23 ボウルに合わせ酢を混ぜたら、食材を混ぜていきます。
(きゅうりの水気をしっかり絞ってください)
02:26 ラップをかけて、冷蔵庫で2時間以上寝かせてください。
#ちくわ #ごま #酢の物
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音楽素材:HURT RECORD http://www.hurtrecord.com/
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