[海南鶏飯]カオマンガイ　炊飯器では作らない！Hainan chicken rice【賄いレシピ】

皆さん、ご視聴ありがとうございます。店長のロンでございます。
今日は娘のリクエストで海南鶏飯です^^
久しぶりに作りましたが、やっぱり美味しいですね、簡単だし^^
皆さんも是非作ってみてくださいね^^
最後までご視聴よろしくお願いします^^

材料:2人前
鶏もも肉　　　　　　　　　　450g(2枚)
生姜　　　　　　　　　　　　20g
米　　　　　　　　　　　　　2合
鶏ガラスープの素　　　　　　小さじ1
鶏の茹で汁　　　　　　　　　350ml

＜ネギ塩だれ＞
長葱　　　　　　　　　　　　1本
塩コショウ　　　　　　　　　小さじ1/2
おろし生姜　　　　　　　　　小さじ1
油　　　　　　　　　　　　　大さじ3

＜野菜＞
スイートチリソース　　　　　大さじ1
ナンプラー　　　　　　　　　小さじ1
香菜　　　　　　　　　　　　3房
長葱　　　　　　　　　　　　1/2本

ingredients:2 servings
Chicken thigh 450g
ginger 20g
rice 300g
Chicken soup base 1tsp
Boiled chicken soup 350ml

＜Salty Welsh onion Sauce＞
green onion 1
Salt and pepper 1/2tsp
Grated ginger 1tsp
oil 3tbsp

＜Served vegetables＞
Sweet chili sauce 1tbsp
Nampula 1tsp
Coriander 3
green onion 1/2

Song: Fredji – Blue Sky (Vlog No Copyright Music)
Music provided by Vlog No Copyright Music.
Video Link: https://youtu.be/Hf6vHY0lQTI