フルーツトマトとフレッシュバジルの簡単ソース ケッカソースで作る ブルスケッタと冷製パスタ 簡単で美味しいオシャレなイタリアンレシピ

フルーツトマトとフレッシュバジルを使ってケッカソースを作ります。
ケッカは、イタリア語で「うるさい」と言う意味。
食べると、「美味しい美味しい」と声に出してしまうことが由来と言われています。
ブルスケッタやお肉や魚のソース、パスタソースなどによく合う、簡単に作れて美味しいソースです。

<ケッカソース・レシピ>
フルーツトマト  8個
にんにく     1かけ
オリーブオイル  大さじ4
(エクストラヴァージンオイル)
フレッシュバジル 10枚
塩・こしょう   少々

00:00 Let’s cooking
00:18 レシピ
00:29 ケッカソースの作り方
01:40 ケッカソースのブルスケッタの作り方
02:35 ケッカソースの冷製パスタの作り方
04:23 秘密のピクルスご紹介
04:34 ご挨拶

●秘密のピクルスの作り方

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22件のコメント

  1. ご視聴いただきまして本当にありがとうございます。皆様のコメントとても嬉しいです。
    ケッカソースはフルーツトマトとフレッシュバジルで作る簡単で美味しいソースです。
    お魚やお肉、ブルスケッタやパスタにもよく合う人気のレシピです。
    これからも“秘密のレシピ”ご紹介しますので、宜しくお願い申し上げます😊M🎀

  2. ケッカな私です💕 美味しい美味しい💕💕
    夏バテ予防にぴったりですね🎐😍👌
    トーストも美味しそう! 食べたい食べたい💕

  3. めっちゃ美味しそうです〜💕💕💕
    お客様来た時などにも良いですね👌😍💖
    是非作ってみたいと思います💕(*•᎑•*)💓
    北海道は昨日から急に涼しくなりましたが本州の暑さはまだ続きそうですね😭
    冷製パスタ最高ですね😍😍😍ピクルスも美味しそうです〜💝

  4. ブルスケッタ、大好き💕
    残暑の厳し日が続くので冷製パスタがサイコー❣️
    トマト料理🍅で暑さを乗り切りましょ🥵💦🤗🍅🍝

  5. Mさん、美味しい美味しいってうるさいケッカソース😆
    身近な材料でオシャレなソースが出来るんですね〜💕
    冷製パスタ食べた〜い😆
    今日も盛り付けが鮮やかで素敵でした🍅✨

  6. こんばんわぁ(*^o^*)
    真っ赤なトマトが美味しそう☆彡
    トマトとバジルの組み合わせ大好きです
    パスタとブルスケッタ絶対美味しいですよね☆彡
    秘密レシピありがとうございます^^

  7. ケッカーソースっていうんですね😊
    トマトたっぷりの冷製パスタ最高ですね😆
    今の季節にめちゃめちゃピッタリ🥰💕

  8. Mさん🥰💕ブルスケッタもトマトの冷製パスタもおいしそうです😆🙌💓トマト🍅☘️大好きなのでいくらでも食べれちゃいそうです😋🧡🤭Mさんのお料理とっても丁寧で素敵ですね🥰🌸💐💕💕

  9. Mねえ、こんばんは😄
    うおお、これは、ランチとかに
    ええやつ😍
    映えるわー✨
    こんな時間ですが
    腹減りました🥺

  10. Mさん🎀
    おはようございます💕
    フルーツトマト大好きです🍅❤️
    これはシンプルなのにとっても美味しいですね😍♫
    食欲が落ちる夏にピッタリの冷製パスタも👍✨
    ありがとうございました💝

  11. とってもおしゃれで美味しそうでした!
    ケッカの意味イタリア語では「うるさい」なんですね(*^-^*)知らなかった!

  12. おはようございます😊✨
    簡単なのにすごくお洒落👀✨✨
    今回も( ..)φメモメモしました~
    前回の茄子も美味しくて主人が絶賛してたので
    今回も作って主人をうならせたいと思います😊💕
    いつも素敵な料理をありがとうございます🙇

  13. ケッカソースを初めて知りました*´ω`*
    バジル&トマト大好きなのでぜひ試してみたいです💕🌼✨

  14. アイスヨーグルト🍨カッサータ?も楽しんできましたー
     コチラ真似出来るかなぁ 
    キッチングッズ ネイル 全てがm様らしいですね 
    一つのソースを色んなアレンジ良きです→主婦の味方❣️ full▶️ ✨👍 パスタは水分とるのですね?した事無かったーfull▶️✨👍

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