かめきちパパのときどきムービー「肉団子の甘酢あんかけ」
豚ひき肉をカリッとふわっといただく甘酢あんかけです
材料は下記を参考にしてくださいね
より詳しい内容はブログで観てくださいねぇ
http://blog.livedoor.jp/kamekichipapa/archives/7278743.html
【材料】
■ 豚ひき肉・・・ ２００ｇ
■ ピーマン・・・ １個
■ パプリカ（赤・黄）・・・各1/4個
■ 水溶き片栗粉・・・ 適量
【肉団子下味】
■ 塩・・・ 少々
■ 酒、おろし生姜・・・ 各小さじ１
■ 水・・・ 大さじ１
■ 片栗粉・・・ 大さじ1/2
【合わせ調味料】
■ 酢・・・ 大さじ４
■ 醤油・・・ 大さじ３
■ 砂糖・・・ 大さじ２
■ みりん・・・ 大さじ１
■ ガラスープ・・・ １００ｃｃ