ウクライナ料理を満喫！ボルシチ ！ウォッカ！

ウクライナ料理を満喫！ボルシチ ！ウォッカ！

ウクライナキエフでボルシチ 、ウォッカとサロという豚の脂肪の塩漬けたべました。
ボルシチ はロシア料理だと思っている人が大半ですが、実はウクライナ料理です！

そんな僕も以前はロシア料理、もはやトマトスープかと思ってました。
なぜ赤い？かというとこれはトマトではなくてビーツというカブの一種？によるものです。

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